feat: strict zod schema validation for openclaw.json top-level keys

[cncoder]

背景

schema 使用混合：

• `src/config/zod-schema.agent-runtime.ts:419` 用了 `.strict()`
• `src/config/zod-schema.hooks.ts:96` 用了 `.passthrough()`
• `src/config/zod-schema.providers.ts:46` 用了 `.passthrough()`（允许 extension channel）

`.passthrough()` 让拼写错误的 key 静默被吞：`channels.discrod` vs `channels.discord` 配置看似生效实则无效。

提案

• 顶层 `openclaw.json` schema 用 `.strict()`，拼写错误启动时报错
• 需要开放扩展的点（providers / custom channels）明确用 `.catchall(z.unknown())` 而不是 passthrough，并在文档标注
• 启动时 unknown key 打印 WARN 列表（让用户看得见）

收益

早期暴露配置错误，避免"配了没生效"类 issue。